다른 치료법과 복합체에서 간경변증이있는식이 요법은 질병의 진행을 방지하고 간세포의 회수를 촉진하고 신진 대사를 표준화하고 합병증을 방지하고 신체의 보호 세력을 활성화시킵니다. 우리는 그것에 대해 이야기하고 있습니다.
콘텐츠
간경변 — 이것은 급성 또는 만성 간염, 대사 장애, 알코올 남용의 결과로 발생할 수있는 질병으로 간과의 구조와 세포의 파괴가 크게 변화합니다. 질병의 합병증과 진행을 방지하기 위해 간의 기능적 특징뿐만 아니라 다른 질병의 존재에 따라 간경변 중에식이 요법이 규정됩니다.
간경화하에있는식이 요법을 결정하는 특징적인 특징은 환자의 조건, 질병의 관점과 과정의 상태입니다. 암모니아를 중화하는 능력이 단백질을 교환 할 때 암모니아를 중화하는 능력이 여전히 보존 될 때, 아미노산 및 단백질이 120-130 g의 부자가 풍부한 상당량의 제품의식이 요법에 포함되는 것을 의미합니다. 하루에. 이러한 영양은 불균형 영양뿐만 아니라 알코올성 간경변의 개발에 나타납니다. 이 경우 식단은 모든 종류의 우유, 코티지 치즈, 쇠고기, 저지방 물고기, 계란, 기장, 메밀, 오트밀과 콩가루. 단백질은 신체의 보호 구역을 향상시키고 간세포의 회복을 향상 시키며, 이것은 알코올성 간경변 중에 누락 된 것입니다.
분해 된 형태로, 간 코드는 암모니아를 중화 할 수 없으며, 미리 결정 상태에서는 단백질의 소비를 대폭 감소시키는 것이 필요하다. , 모든식이 요법에서 완전히 배제하기 위해.
환자의 상태에 따라 지방의 사용은 하루에 90g이며 쇠고기, railgy 또는 거위 지방의 완전한 예외를 보장해야합니다. 지방의 주요 부분이라고 가정합니다 — 야채, 기타 — 그러나 낙농, 구토, 메스꺼움, 황달 발생이있는 경우 — 하루 30g에 대한 제한이 필요합니다.
단백질과 지방과 달리 — 탄수화물은 비만 환자를 제외하고는 최대 100g까지의 단순 설탕과 캔디를 포함하여 하루에 400-450g까지 최대 400-450g까지 허용되지 않습니다.
간경변증 다이어트 : 메뉴, 조리법, 권장 사항
매일 및 필요한 제품에 대한 메뉴를 결정하기 위해서는 허용 및 금지 된 제품 목록에 대한 치료사 인 Gastroenterogist의 상담을 권장합니다. 간식 다이어트의 다이어트와 칼로리 인 2600-2800 kcal을 포함하는 메뉴는 다음 지표에 접근해야합니다
- 단백질 — 100 g, 동물 원산지의 60 %;
- 지방 — 80-90 g, 30 % — 채소;
- 탄수화물 — 400-450 g, 70-85g의 설탕;
- 소금 — 7-8 g;
- 액체 — 하루에 1.5-2 리터.
전원 모드에는 하루에 5-6 회, 비타민 및 액체가 높은 하루에 5-6 회 제공됩니다. 음식은 삶은, 구운, 조림 및 지방 고기와 야채 섬유가 풍부하고 바람직하게는 문지르고 있습니다.
제품 목록을 추천합니다
간경변 중 허용 된 제품 중에는 다음과 같이 유의해야합니다
- 말린 밀 빵;
- 저지방 고기와 피부가없는식이 조류의 요리;
- 전체 조각이나 커틀릿 다진 된 마이너스와 함께 삶은 저지방 물고기;
- 원시 야채, 스튜, 야채 광선, 으깬 감자;
- 유제품 요리는 저지방 코티지 치즈, 저지방 신선한 치즈, 우유로 표현됩니다
- 스낵은 식물성 기름, vinaigrette, Zucchki 캐 비어, 린 고기 샐러드 및 햄을 가진 신선한 야채로 만들 수 있습니다
- 익은 과일과 자연 열매 또는 문질러, 말린 과일, 젤리, 무스;
- 소스는 사워 크림, 유제품, 야채, 과일이 될 수 있습니다
- 음료 — 차, 과일 및 야채 주스, 촬영 및 KISINS.
허가 된 지방을 분리 할 자격이있다 : 그것은 자연 형태와 요리에 크림색 또는 식물성 기름이다.
간경변증이있는 일일식이 요법의 예로서, 주 요일의 메뉴는 별도로 고려할 가치가 있습니다.
- 1st 아침 식사, 8.00 : 사워 크림, 오트밀 죽, 차와 달콤한 코티지 치즈.
- 2 차 아침 식사, 11.00 : 굴뚝 애플.
- 점심 식사, 14.00 : 식물성 기름에 야채 수프, 삶은 쌀과 함께 유제품 소스에 삶은 닭고기, 말린 과일.
- 오후 책, 17.00 : 강도 벅.
- 저녁 식사, 19.00 : 야채 용감한, 으깬 감자, 우유 차에 흰색 소스와 삶은 물고기.
- 침대 이전의 밤 Kefir.