Phenylketoruria, 유전 적 질환, Phenylketonuria로 1 년 후 어린이를위한 다이어트

Phenylketoruria의 치료의 가장 중요한 구성 요소는 다이어트입니다. 그것은 무엇을해야합니다? 이 기사에서는 Phenylketoruria가있는 어린이를위한 대략적인 메뉴를 제공합니다.

콘텐츠

마음을위한 음식

Phenylketonuria는 치료 영양이 치료의 유일한 방법 인 유전성 질환의 수를 말합니다. 외국 저자들에 따르면, 환자의 60 % - 바보, 30 % - 약점, 환자의 10 %만이 Oligophrenia (치매). Phenylketoruum에서의 정신적 기능의 자발적 개선은 가능한 한 빨리 질병을 확인하고 적절한 영양을 할당하는 것이 중요하기 때문에 결코 관찰되지 않았습니다. 질병의 초기 탐지에서 특별 식품을위한 아이의 번역은 정상적인 신경 정신 개발을 보장합니다.

식이 요법과 치료법은 음식과 함께 제공되는 페닐알라닌의 날카로운 제한의 원리를 기반으로합니다. 모든 단백질은 8 %의 페닐알라닌을 포함하고 따라서 높은 보호 제품 (고기, 물고기, 간, 소시지, 계란, 코티지 치즈, 빵집 제품, 곡물, 콩, 완두콩, 견과류, 초콜릿)이 모두 제외됩니다.

허용 할 수있는 천연 제품은 작은 곡물, 콘플레이크, 버섯, 해바라기 기름, 야채, 과일, 주스, 꿀, 잼이 포함됩니다. 고 유량 제품의 식단을 제외하고는 크림질과 식물성 오일로 인해 보충되는 지방의 불가피한 부족이며 생선의 첫 해의 어린이들과 생선 지방을 희생합니다. 식이 요법의 지방의 내용은 최대 35 %.

탄수화물의 필요성은 야채, 과일, 설탕, 전분 제품에 의해 보장됩니다. 식이 요법의 탄수화물의 함량은 총 칼로리의 60 %입니다. 칼슘, 철 및 비타민 환자는 적절한 약물의 형태로 얻습니다. 그러나, 고 단백질 제품 (특히 파스타, 부스러기 및 빵집 제품에서)의 거절은 필요한 양의 음식을 제공 할 수 없으므로 Shywell 빵, 파스타, Vermichel, 곡물.

옥수수 전분으로부터 조리 된 인공 사고로서 첫 번째와 두 번째 요리를 준비하기 위해 대용품으로 사용됩니다. 옥수수, 밀, 감자 전분 요리 젤리, 새우 빵, 두 번째 야채 요리에 사용됩니다.

나이에 따라 페닐 케모리아가있는 어린이를위한 메뉴

페닐 케토 루륨을 가진 어린이를위한 대략적인 1 일 메뉴 (그램에서) :

아침 식사 : 사고에서 죽 (문지르르) 150 (마감 식사 출력), 애플 퓌레 - 50, 달콤한 차 150.
점심 식사 : 푸른 블라인드 (문지른) - 150, 야채 퓌레 - 150, 살구 주스 - 150, 옥수수 전분에서 빵 - 20, 버터 - 10.
오후 학교 : 설탕과 과일 퓌레 - 150.
저녁 식사 : 사과와 사탕무 캐비아 - 150, 벚꽃 무스 - 50, 달콤한 차 - 150.

어린이를위한 모범적 인 메뉴, Phenylketonuria 환자, 1.5 ~ 3 년 (그램) :

6.00 H : 주스 - 100.
아침 식사 : Peid 당근 - 150, 매화 또는 사과 주스 - 50, 달콤한 차 - 150.
점심 식사 : 여성 채식 (문질러 짐) - 150, 사고에서 죽 - 150, 크랜베리 키스텔 - 150, 쇼핑 빵 - 50.
오후 : 과일 - 200, 설탕 - 15.
저녁 식사 : 양배추 스튜 - 150, 체리 주스 - 150.

3 ~ 5 세 (그램)의 페닐 케토리움 환자를위한 예시적인 메뉴 :

아침 식사 : 오이가있는 감자 으깬 감자 - 170, 옥수수 전분에서 빵 - 20, 달콤한 차 - 180.
점심 식사 : 채식 수프 - 150, 사가 바야 죽 - 150, 크랜베리 주방 - 150, 옥수수 빵 - 20.
오후 : 과일 - 200, 설탕 - 20.
저녁 식사 : Vinaigrette - 200, 달콤한 차 - 150, 옥수수 빵 - 20.

어린 이용 예시적인 메뉴, 5 ~ 7 년 (그램에서) 5 ~ 7 세의 페닐 케토 루아 환자 :

아침 식사 : 야채 샐러드 - 200, 매화 주스 - 100, 달콤한 차 - 150. 점심 식사 : Beetter - 200, 사고에서 푸딩, 200, 포도 주스 - 150, 옥수수 빵 - 50.
오후 : 과일 - 200, 설탕 - 20.
저녁 식사 : 스튜 야채 - 200, 크랜베리 주방 - 150.

치료 결과는 특별 영양으로 치료하기 시작한 나이에 직접적인 의존적입니다. 일찍 치료 자양은 어린이의 완전한 신경 정신 개발의 가능성이 있습니다. 치료 영양의 나중에 시작하여 주 개선 만 가능합니다.