의사 - 동기 및 진정한 음식 알레르기

딸기, 계란, 물고기, 치즈 및 야채조차도 항상이 음식에 알레르기와 연결된 것과는 멀리 떨어져 있음을 알고 있습니까?? 사실, 알레르기의 광범위한 분포에 대한 의견은 매우 과장되어 있으며 대부분의 경우 불리도는 의사 - 알레르기와 관련이 있습니다.

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최근에, 식품 불독증의 모든 사례는 식품 알레르기와 용어에 기인했다 «음식 알레르기» 또는 «음식 알레르기» 의사들뿐만 아니라 전체 인구 중에도 매우 인기가있었습니다. 오늘날 제품에 대한 진정한 알레르기 반응은 매우 드문 경우가 있으며, 성인의 1.4 %. 가장 자주, 고통스러운 반응은 의사 - 알레르기와 관련이 있습니다. 이러한 병리학 적 과정의 주요 차이점은 무엇이며, 환자의 의사 알레르기가있는 불법성에 대한 환자 지식을 제공합니다?

진짜 음식 알레르기

진정한 알레르기 반응은 대부분의 사람들에게 절대적으로 무해한 음식의 단백질 성분에 대한 반응으로 가장 자주 진화합니다. 대부분 자주, 환자는 존재로 인한 알레르기에 대한 유전적인 소재를 탐지합니다 «Gena 알레르기», 식품 단백질에 대한 항체의 형성을 담당합니다.

항체 — 이들은 인체의 특별한 단백질이며, 이들 자극의 거울 반사가있는 것처럼. 알레르기 항문은 장 점막을 통해 인체를 침투하여 주를 이끌어냅니다 «보트 준비» 모든 기관과 조직에 분배되는 항체의 형성을 일으킨다. 항체 알레르겐과 반복적으로 접촉함에 따라 항원은 염증 매개체를 방출하는 지방 세포를 활성화시키는 면역 복합체를 즉시 결합시키고 형성합니다. 따라서 알레르기 반응은 피부 발진, 차가운, 결막염, 설사 및 기관지 천식 공격 및 알레르기 충격으로 끝나는 다양한 증상으로 나타날 수 있습니다.

알레르기는 대개 계란, 우유, 생선, 견과류, 감귤류, 딸기, 꿀, 초콜릿, 메밀 및 기타 제품을 유발합니다. 또한, 반응은 특정 제품을 사용할 때뿐만 아니라 알레르겐을 포함하는 다른 제품의 사용에 대한 응답으로 발전합니다. 그래서 우유에 알레르기가있는 반응도 아이스크림에서 발전하며, 알레르기가 마시는 알레르기의 안 내성이 될 것입니다. 그래서 식품 알레르기의 식단은 모든 알레르기 제품 및 제품을 포함하는 제품의 사용을 제거합니다.

흥미롭게도, 열처리, roding 및 기타 유형의 제품 재활용은 알레르기 성질을 변경합니다. 또한 한 종의 자주색은 상이한 특성을 가질 수있다. 예를 들어, 돼지 고기는 쇠고기와 양고기와 다릅니다. 돼지 고기 알레르기가있는 쇠고기가 잘 마실 수 있습니다. 생선 편협함은 종종 모든 품종과 유형을 다룹니다. 젖소의 우유에 알레르기는 염소에는 적용되지 않으며 발효유 제품과 특히 코티지 치즈, 치즈는 전혀 반응을 일으킬 수 없습니다.

긴 열처리는 제품의 알레르기 성질을 급격하게 감소시킵니다. 그래서, 용접 된 계란 단백질은 덜 공격적입니다.

Fest Products에 대한 거짓 알레르기

식품 의사 - 앨리는 징후의 진리 알레르기와 유사하지만 면역 학적 기준이 없습니다. 동시에, 그것은 훨씬 더 자주 만나고, 진정한 알레르기의 경우가 거짓 갤러리의 3-4 건의 사례를 설명합니다.

의사 - 알레르기의 독특한 특징

의사 - 알레르기의 진정한 알레르기의 차이점에 대한 지식은 모두 음식 알레르기에서식이 요법을 유능하게 선택하기 위해 필수적입니다. 환자의 신체의 특성을 고려해야 만, 당신은 질병의 치료에 기여할 영양을 선택할 수 있습니다.