불량한 품질의 알코올에서 무거운 숙취를 개발할뿐만 아니라 중독 및 심한 간 손상 가능. 따라서 고품질의 알코올을 가짜로 구별 할 수있는 것이 매우 중요합니다.
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우리는 병을 봅니다 - 가격 태그, 레이블, 투명도.
무엇보다도 가격표를보아야합니다. 현재, 고품질의 와인은 50 루블 비용이 부과 될 수 없습니다. 너무 낮은 가격은 즉시 구매자에게 경고해야합니다.
그런 다음주의를 기울이십시오 상표. 첫째, 구매하지 마라 "오르막" 대신에 "indyzazrauli". 둘째, 표시되어야한다는 것을 확인하십시오. 우리는 또한 와인 설탕의 라벨에 대한 콘텐츠를 찾습니다 (설탕은 거기에 있기 때문에 건조한 와인에 표시되지 않습니다), 성장 아이콘, 와인이 식별 된 인증 기관의 코드, 제조업체의 이름 그리고 그것의 전체 주소. 반드시 GOST (GOST-R 7208-93) "빈티지 포도와 와인 재료 포도 처리. 일반 기술 조건"; GOST-R 51165-98 "러시아 샴페인. 일반 기술 조건"; GOST-R 51158-98 "와인 반짝. 일반 기술 조건").
붕괴에 (3 월 와인 병의 목에있는 레이블)은 음료의 제조 해를 지정해야합니다".
마지막으로 당신은 와인을 확인할 수 있습니다. 인공 빛의 병을 보내면 목을 아래로 돌리고 퇴적물의 성격에주의하십시오. 그의 과도한 금액은 경고해야합니다. 3 월 오류에서는 와인 돌의 퇴적물이 허용되지만 병을 완전히 덮어서는 안됩니다. "옳은" 침전물은 밀집한 일관성을 가지며보다 빠르게 정착합니다 "잘못된" 불순물". 사실, 품질을 결정하는이 방법은 패키지로 쏟아진 와인에 완전히 적합하지 않습니다.
와인은 이미 구입되었습니다 - 그 품질을 결정하는 방법?
보드카의 과도한 양의 오일은 황산을 사용하여 쉽게 검출 할 수 있습니다. 소량의 보드카를 1 : 1의 비율로 묽은 황산으로 구입 한 소량의 보드카를 혼합하고, 혼합물이 켜지면 그런 보드카를 마시는 가치가 없다. 그건 그렇고, 황산 기타 불산 물질 "상품 생산자" 약한 보드카에 추가하여 요새를 늘리십시오 – 비슷한 음료에서 쇠퇴 한 파란색 lacmus puble 어깨.
보드카 생산에 사용되는 알코올의 품질을 추정하는 것은 어렵지 않습니다. 이를 위해서는 순수한 알코올을 가져 와서 보드카 검사의 요새에 삶은 물로 번식해야하며, 이는 희석 된 알코올의 수와 동일한 양으로 다른 플라스크로 날아갈 것입니다. 1:10의 비율로 동일한 용기 에서이 부피가 동시에 망간의 약한 용액을 추가해야합니다.
보드카와 희석 된 알코올은 이상적으로 동일한 속도로 칠해야합니다. 보드카가 망간의 색을 획득하는 더 빨리, 생산에 사용되는 알코올이 악화됩니다.
아닐린 염료로 가짜로부터 현재의 포도 와인을 구별하는 방법? 작은 거품에 와인을 붓고, 손가락으로 목을 클램프하고, 물 혈관을 낮추십시오. 천연 와인은 물과 섞이지 않을 것입니다. 그렇지 않으면 – 더 빠른 혼합, 불순물의 결함.
또한, 와인의 자연은 글리세롤을 사용하여 결정할 수 있습니다. 글리세린이 천연 와인에서 튀는 경우, 혈관의 바닥에 싱크하면서 무색의 잔존합니다. 와인 대신에 – "징조", 그런 다음 글리세린은 빨간색 또는 노란색의 그늘로 그려져 있습니다.
