알레르기 성 위장염 또는 식품 알레르기, 면역학, 알레르기학, 알레르기

알레르기 성 위장염 또는 음식 알레르기는 거의 모든 식품을 일으킬 수 있습니다 : 젖소의 우유, 계란, 물고기, 갑각류, 음식 시리얼, 야채, 과일, 딸기 (특히 딸기와 감귤류), 견과류, 초콜릿 박사.

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알레르기 성 위장염 (음식 알레르기) — 식품 원산지의 알레르겐에 의한 장 질환. 장의 증상을 나타냅니다 (복통, 설사 등.) 호흡기 (비염, 기관지 천식)의 알레르기 질환의 형태로 특별한, 알레르기 성 오염, 어려운 배뇨, 관절 통증 및 근육. 당근을 먹었어 – 나는 잤고, 가려움이 코에 등장하고, 눈물을 흘 렸고, 붉어진 눈을 잃었습니다. 피부는 또한 놀랄 수 있습니다, 부종, 적색, 가려움증. 두드러기 – 이러한 반응의 가장 전형적인 예 : 쐐기풀 화상과 같은 물집이 갑자기 덮여있는 피부.

알레르기 하에서 의학적 관점에서, 면역 체계를 통해 우리에게 영향을 미치는 특정 환경 물질에 대한 신체의 감수성이 증가했습니다. 이러한 알레르기는 유전적인 결정이며, 그것이 그것에 대한 준비가 이미 신생아에 놓여있다. 신체의 알레르겐의 주요 침투로 반응은 거의 나타나지 않지만 반복되는 접촉의 경우에는 필요합니다.

암소 우유의 단백질에 알레르기

알레르기 항원 – 이것들은 반응을 운영하는 물질입니다. 아직도 유아기에 직면 한 첫 번째 알레르겐은 음식 : 암소 우유, 닭고기 달걀, 가금류 고기.

알레르기 성 위장염 또는 음식 알레르기 암소 우유의 단백질에 대한 알레르기는 일반적으로 인공 먹이를받는 첫 4 개월의 첫 4 개월의 어린이들에게 발생합니다. 그러나 때로는 우유 단백질에 대한 알레르기가 청소년이나 성인으로 발전 할 수 있습니다. 식품 제품에 대한 신체의 고통스러운 반응의 원인은 항상 면역 질환과 식품 알레르기와 관련이 없습니다. 더 자주 그들은 식품에 포함 된 요리 요리, 독소 또는 약리학 적 수단에서 샤프 조미료로 인해 발생합니다. 예를 들어, 커피에는 많은 카페인이 들어 있습니다. 식품 내성은 효소 실패 또는 수정 된 장내 미생물 ploom으로 인한 것일 수 있습니다. 알레르기 반응의 가능성은 소장의 점막의 보호 장벽의 상태 (분비 면역 글로불린 및 림프 조직의 존재)의 보호 장벽의 상태에 달려 있습니다. 식품 알레르기에 굴절 된 사람의 면역 체계의 상태는 중요합니다.

그러나 알레르기 반응은 가장 겉으로보기에는 비 알레르기 제품을 개발할 수 있습니다 – 소시지, 소시지, 생과자. 이 소위 통합 제품은 소량, 기타 식품 재료가 포함되어 있습니다. 그래서, 모든 좋아하는 케이크에 의한 조리법에서 밀가루, 땅콩, 헤이즐넛, 계란, 우유뿐만 아니라 다양한 염료 및 맛이 있습니다. 만약, 사람이 계란 흰자를 용납시키지 않으면, 케이크 조각이 헤어리 르 디를 유발할 것입니다.

알레르기 항원의 친척 덕분에 음식 및 비 튀김이 소위 크로스 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 매우 자주, 꽃가루 알레르기 (수분증)는 야채와 과일의 불안감을 선행합니다 : 그래서 당근과 체리에 대한 알레르기 반응 «재활용을하십시오» 먼지가 많은 자작 나무로. 동일한 교차 반응은 마약, 동물 양모에 대한 것입니다.

알레르기 성 프로세스는 모든 기관에 영향을 줄 수 있습니다. 또한 병변의 성격은 사람의 나이와 알레르기 반응의 출현시에 의존합니다. 예를 들어, 소위 즉각적인 반응은 몇 초에서 6/8 시간 이내에 발생하며 느리게 – 12–식사 후 24 시간.

가장 위험한 음식에 대한 모든 알레르기 반응 – 붕괴, 특정 제품에 매우 민감한 사람들에게 일어나는 충격. 어린이의 아나필락시틱 쇼크 사례는 우유, 계란, 딸기, 해산물, 호흡 곤란, Quinqu의 부종, 구토, 손상된 혈압 및 심장 정지.

음식에 대한 무거운 알레르기 반응의 발생을 방지하기 위해 원칙을 준수해야합니다. 치료보다는 예방하는 것이 좋습니다. 가장 쉽고 가장 신뢰할 수있는 방식은식이 요법에서 배제 할 위험한 제품입니다.

알레르기 식품 반응

알레르기 식품 반응의 수가 매년마다 성장하고 있다는 사실을 설명하는 방법? 우리는 음식 알레르겐과 더 접촉 할 것입니다?

강철, 그리고 가장 초기에 그리고 훨씬 더 강렬한! 그러한 승인을 찬성하여 좋은 주장을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 최근 몇 년 동안 모유 수유 기간이 유의하게 감소했습니다 – 젊은 어머니는 유방으로 아기를 먹는 것을 멈추지 않습니다–삶의 네 번째 달. 아이들은 인공 영양으로 일찍 옮겨졌으며, 너무 부상 당하고 있습니다 (시리얼, 야채 및 과일 퓌레). 그러나 유아의 위는 복합 식품의 수신을 위해 완전히 준비되지 않았습니다. 단백질을 분리하는 효소가 충분하지 않으며 면역계가 완전한 힘으로 작동하지 않습니다 – 그리고 문제가 시작되었습니다.

최근 몇 년 동안 식품 문화가 바뀌 었습니다. 각 테이블처럼 이국적인 과일, 해산물, 향신료 및 조미료를 찾을 수 있습니다. 우리는 더 잘 먹고 더 다양한 것을 먹기 시작했으며 모든 제품의 풍부한 제품에서 몇 가지 원인 알레르기가 있음을 궁금해 할 수 있습니다. 한편, 러시아 사람의 소화 효소의 구성 및 활성은 그들의 영역의 제품을 위해 설계되었습니다. 그것이 그것에 적합하지 않다는 사실은 호흡기의 알레르기와 알레르기 질환의 다양한 피부 표지의 형태로 많은 어려움을 겪습니다.

알레르기 성 위장염의 징후

알레르기 성 위장염 또는 음식 알레르기 식품 알레르기가 장애 소화 장애로 이어집니다. 우유에 대한 알레르기의 발현은 가장 잘 연구되었습니다. 그들은 콧물, 구토, 복부, 장의 경련, 천식, 피부염, 두드러기, 심지어 아나필락시틱 충격의 희귀 한 경우에도 쉬운 콧물마다 다릅니다. 소화기 장기 (설사, 구토, 복통, 장 경련)의 어리능이 가장 흔한 증상, 호흡기 및 피부에서 변화, 상당히 덜 자주 다른 장기의 변화 증상이 발생합니다.

암소 우유의 단백질에 알레르기는 삶의 첫 해의 유아들 사이에서 우선하고 미래에 빨리 사라집니다.

식품 알레르기의 징후는 다른 동물과 식물성 단백질 (계란, 물고기, 너트 및 t)에서 발생할 수 있습니다.NS.). 대부분의 식품 제품은 공동염의 외관 (입안의 점막의 염증)과 유전염 (인두의 점막의 염증)을 유발하고 복통, 유성 (bloating, headving, 복통, 복통, 복통 운전, 복통, 복부 통증을 운전)에서 통증이 보입니다. , 의자 위반.

알레르기 성 위장염의 진단

진단은 철저한 수집을 기반으로합니다 «음식» Anamnesis, 알레르기 제품의 식별. 식단에서 그들을 제외하고는 질병 표현의 실종에 기여합니다. 식용 알레르겐을 결정하려면 쌀, 양고기, 식물성유, 감자, 사과가 들어있는 간단한식이 요법을 처방하십시오. 알레르기의 증상이 없을 때, 다음 날에는 점차적으로식이 요법을 확장하고 알레르기 제품을 확인하려고 노력합니다. 알레르기 성 반응은 음식 알레르기의 특징입니다 : 두드러기의 피부 발진 유형, 구내염 (입 점막의 염증), 관절염 (관절 관절) 등., 뿐만 아니라 eosinophilia. eosinophila – 이것들은 소량의 건강한 사람들의 혈액과 조직에서 발견되는 세포이며, 혈액의 호산구의 수의 증가 (호산구)는 알레르기가있을 때 발생합니다.

보다 정확한 진단은 식품 알레르기 항원과 피부 샘플 생산, Ige 혈액의 연구, 식품 알레르기에서 상승하는 농도가 있습니다. 장의 검사 중에 식품 알레르기가있는 환자에서 (생검 대장 내시경 검사), 회장과 맹검장의 점막의 염증은 종종 감지됩니다.