꿀은 벌을 일으키는 달콤한 제품입니다. 쾌적한 맛 이외에, 꿀벌 꿀은 몸에 긍정적 인 효과가 있습니다. 여보에서는 몸의 생계를 증가시키는 생물 시뮬러가 있습니다. 에너지 원으로서의 여보는 첫 번째 장소 중 하나를 차지합니다.
콘텐츠
품종과 꿀벌의 구성
꿀은 식물이나 나무의 다양한 부분에 위치한 꿀벌, 패디 또는 달콤한 주스, 꿀벌의 타액 안경과 구별되는 물질로부터 생산 된 달콤한 제품입니다.
꿀벌 꿀이 얻어지는 소스에 따라, 그것은 두 가지 주요 유형으로 나뉘어져 있습니다 : 꽃과 떨어지는.
신선한 꿀은 두꺼운 투명한 반 액체 덩어리이며 시간이 지남에 따라 점차적으로 결정화됩니다. 순수한 꿀은 20-30의 온도에서 하이브에서 벌집의 세포에서 밀봉 될 때까지 액체를 남아 있습니다 ?와 함께. 꿀의 일관성은 당 농도뿐만 아니라 그들의 외모에 영향을 미친다. 큰 과당 (levulose)을 포함하는 꿀은 더 많은 포도당과 다른 고급 설탕이있는 꿀보다 더 많은 액체입니다.
꿀은 액체 일관성을 일정 시간 만 유지합니다. 설탕 농도, 외모 및 구조물은 꿀 결정화에 영향을 미치는 주요 요인입니다. 꿀의 결정화는 그것의 풍성을 나타냅니다.
꿀의 착색 물질 (Carotene, Xanthophila, Chlorophlopod-like 등).), 꿀의 색이 다를 수 있습니다. 가장 밝은 꿀은 간신히 눈에 띄는 크림 색조가있는 아카시아입니다. 시간이 지남에 따라 꿀은 원래 색상을 잃습니다. 일반적으로 어두워지고 결정화가 밝을 때.
꿀과 향기의 품종. 꿀의 냄새는 꽃의 즙에 특징적인 휘발성 유기 물질의 존재에 의해 결정됩니다. Neceatic 옆에있는 땀샘의 특수 세포가 강조한 에센셜 오일은 꿀의 기원을 정확하게 결정할 수있는 뛰어난 특이성을 가지고 있습니다. 아로마의 강도는 꿀의 휘발성 유기 물질의 수에 달려 있습니다.
꿀벌 꿀은 기원과 구성에 따라 쾌적한 맛이있는 다른 식품 제품과 다릅니다. 꿀 단맛은 복합 설탕 농도와 기원에 직접적으로 달려 있습니다. 가장 달콤한 것은 과당이 널리 퍼지는 꿀입니다.
꿀의 조성이 발견되었습니다 - 인, 철, 마그네슘, 칼슘, 염소, 구리, 유황, 납 및 기타 미량 원소. 꿀은 식물성 동물 제품이있는 가장 부유 한 미량 요소입니다.
돈은 또한 일부 비타민을 포함합니다 : BI, B2, 판토텐산, PP - 니코틴산, B6, 엽산, 아스코르브 산, 비타민 E, K, 카로틴.
꿀벌의 유용한 특성
여보의 과학자들에 따르면 몸의 삶을 증가시키는 생물성 자극제가 있습니다. 꿀은 혈장의 조성과 가까운 농축 된 고 칼로리 제품이며 다른 식품의 화학적 조성에 의해 크게 다르게 집중된 고 칼로리 생성물이기 때문에 설립되었습니다.
에너지 원으로서 꿀은 음식의 농업 가치 테이블의 첫 번째 장소 중 하나를 차지합니다. 벌꿀에 포함 된 단백질은 신체의 플라스틱 물질의 역할을하고 호르몬의 형성에 참여합니다. 꿀 미네랄 물질은 다양한 효소, 비타민 및 호르몬과의 관계로 인해 신경계, 조직 호흡, 혈액 형성 공정 등의 흥분성에 영향을 미치기 때문에 매우 중요한 생물 역할을합니다. 꿀 효소는 신체의 소화 공정에 기여하고 위장과 창자의 분비 활동을 자극하고 영양소의 흡수를 촉진합니다. 꿀은 성장 인자가 들어 있습니다.
꿀의 화학적 및 생물학적 조성은뿐만 아니라 영양가가 우수하지만 중요한 약리학 적 물체. 몸에 꿀이 들어오는 설탕은 에너지 원소 일뿐 만 아니라 치유 효과가 있습니다. 그들은 보편적 인 항중 대리인입니다. 글루코스와 과당은 신경 활동, 혈압, 혈관 확장, 혈관 확장, 심장 근육의 영양 향상, 디아 레아의 영양 향상, 신진 대사 개선, 심장 활성 향상, 또한 피 출혈.
Bee Hone의 내부에서 취한 것은 위 주스의 산도를 조절하고, 점액의 형성을 증가시켜 십이지어 궤양을 치료하고 산성이 높을 때 권장됩니다.
단백질 (단백질 구성 요소), 특히 성장 해야하는 어린이를위한 꿀에 위치한.
꿀벌의 일정한 소비는 몸의 면역 조종 반응성을 증가시키고, 감염에 내성이 있으며,이 질병이 질병을 전달하기가 더 쉬워집니다.
